5月9日下午，“西北大学-康泰莱花粉功能食品研究中心”举行签约暨揭牌仪式在西北大学会议中心举行，这标志着康泰莱在花粉功能食品领域的研究实现新突破。
西北大学食品学院曹炜教授，刘晓忠书记，程妮副教授，张颖副教授，赵浩安副教授；康泰莱集团董事长王卫东、集团高管及单位相关负责人出席。
双方以花粉功能食品研究为契机，依托并拓展现有的平台及技术，通过合作、开展各类花粉功能食品等研究，助力西北大学建设具有鲜明特色和影响力的花粉功能食品研究的人才培养基地和科学研究基地，积极推动花粉功能食品产业的发展。
成立花粉功能食品研究中心，标志着康泰莱花粉高层次研究平台的形成、技术创新平台的进一步强化、技术创新“作战群”的进一步扩充。
花粉功能食品研究中心将以产学研用深度融合为目标，聚焦花粉领域关键技术问题，瞄准功能性食品等前沿发展趋势，推动人才培养、科技创新和成果转化，持续为康泰莱的转型升级和高质量发展注入强劲动力。
西北大学是教育部直属、省部共建的高等学府，是首批“世界一流学科建设高校”，国家“211工程”建设院校。经过一百多年的建设与发展，学校已成为一所基础坚实、实力雄厚，特色鲜明，在国际上有较大影响的创新型、研究型、综合型大学。
康泰莱与西北大学有着长期的合作，从最初的科研成果转化，逐渐深入聚焦至科研项目、基地建设、人才培养等方面。
康泰莱董事长王卫东表示，基于新形势下共同的奋斗目标，西北大学与康泰莱成立花粉功能食品研究中心，是面向世界科技前沿、面向经济发展主战场、面向消费者需求的一次探索实践。
下一步，双方将肩负使命、共同携手，聚焦关键技术研究、集中力量攻关核心技术，力争在将双方在产学研用融合实践方面，创造合作的典范，交出一份满意的成绩单。
本着“互惠互利、优势互补、合作创新、共同发展”的原则，“西北大学-康泰莱功能食品研究中心”经过周密筹划，正式挂牌成立。双方将进一步发挥各自优势，为花粉行业的高质量转型和科技跨越添砖加瓦！
