近日，郑州市市场监督管理局发布郑州市地方标准公告(2024年第8号)，其中，由河南省物联、华鼎冷链科技等单位共同制定的《食品冷链配送信息系统功能要求》地方标准，以及由河南省物联、易流物联网科技等单位共同制定的《冷链物流温湿度监控平台建设指南》地方标准正式获批，这两项标准将于2025年1月11日实施。
冷链配送地方标准的出台，将实现全程可追溯
随着生鲜电商、餐饮等行业的快速发展，冷链物流需求日益增长。目前冷链物流仍存在诸多问题，如服务水准参差不齐、数字化程度低、流程不规范等，食品安全隐患和配送效率低下等情况时有发生，严重威胁食品质量和消费者安全，而且成本居高不下，也制约着行业的进一步发展。
因此，构建科学规范的行业标准，用以指引企业稳健发展，对于实现食品冷链全过程实时监管，促进冷链仓配管理的透明化和一体化、提高企业运营管理效率、降低物流成本是至关重要的。
由河南省物联、华鼎冷链科技等单位共同制定的《食品冷链配送信息系统功能要求》地方标准，是基于对食品冷链配送全过程信息化管理的深入研究和实践经验总结。该标准详细规定了“系统”在订单处理、仓储管理、配送管理、运力管理、温度监控、货物追踪等方面应具备的功能模块和技术要求，适用于食品生产、食品批发零售、餐饮、冷链物流等企业的食品冷链配送信息系统的设计和管理，旨在确保食品在冷链配送过程中的信息准确、实时可查，实现全程可追溯，从而有效提升食品配送的安全性和效率，为消费者提供更加可靠的食品保障。
温湿度监控平台地方标准出台，可减少对货物质量造成的影响
由河南省物联、易流物联网科技等单位共同制定的《冷链物流温湿度监控平台建设指南》地方标准，则聚焦于冷链物流过程中的关键环境因素——温湿度的全程监控。该指南对监控平台的架构设计、数据采集与传输规范、数据分析与预警机制等方面进行了严谨的规定。
通过建立标准化的温湿度监控平台，能够帮助企业实时掌握冷链物流环境状况，及时发现并处理温湿度异常情况，最大限度地减少因温湿度波动对货物质量造成的影响，降低企业运营风险。同时，这也为监管部门提供了有力的监管依据，有助于加强对冷链物流行业的规范化管理，保障整个行业的健康发展。
这两项地方标准的发布与实施，填补了郑州市冷链行业在该领域的地方标准空白，迈出标准化建设坚实一步。它们将为行业内企业提供明确的操作规范和技术指导，促进企业提升自身管理水平和服务质量，推动行业资源优化整合，提高行业整体竞争力。
为保证标准的顺利实施，河南省物联将加强宣传、推荐、技术培训工作。在实施过程中，对技术关键环节的实施指导和监督工作。
未来，郑州市冷链物流行业将在这两项标准的护航下，迎来更加广阔的发展空间。同时，也将为其他地区的冷链物流标准制定和行业发展提供宝贵的经验和借鉴，推动我国冷链物流行业整体迈向更高的台阶。
