近日，在杭州的一间会议室内，杭州科技职业技术学院旅游管理学院大三学生王柳叶团队的2025年第一季度复盘会正在如火如荼的进行着。这是团队创业以来每个季度的保留项目，既对过去一个阶段的工作进行回顾和反思，同时也调整、聚焦未来的努力方向。目前，王柳叶的餐饮代运营团队已成为美团四大官方合作运营商之一、美团杭州地区唯一四星服务商、美团桐庐县唯一代理商，团队的成功得益于智慧、勤奋、努力和资源的多重加持。
创业要敢于抢抓机遇 果断行动
“创业不是灵光一现，而是持续积累后的爆发。”面临着业已取得的成绩，王柳叶在会上不禁回忆起创业之路，感慨在正确的时间做出了正确的决定。大一时，她跟随学校创业导师走访餐饮企业，发现中小商家普遍面临线上运营能力薄弱、数字化工具使用效率低等问题。她迅速组建团队，团队成员在校期间系统学习了商业计划书撰写、用户画像分析、供应链管理等技能，并依托学院实训实践基地，接触真实行业数据与案例，为后续实战打下重要基础。同时，学院推行的“双导师制”也为项目落地提供了关键支持：校内导师负责商业模式打磨，企业导师则指导团队对接资源、优化服务流程。这种“理论＋实践＋迭代”的培养模式，让创业思维从概念转化为可执行的商业方案。
创业要经济和社会价值双丰收
从2024年度数据中可以看到，团队至今服务200余家运营商户，完成营收800万余元。在讨论到未来发展愿景的时候，团队成员都期待创造更多的社会价值，让更多的企业和员工能够受益。这源于建立之初团队享受到的支持与帮助，学院依托富阳创新创业产业园，免费为在校大学生提供办公场地、公司注册等服务，团队在园区拥有230㎡的办公场地。学院构建“通识教育—项目孵化—资源对接”三级课程体系，要求学生完成从市场调研到项目路演的全流程实践，团队完成的《中小餐饮企业线上运营痛点分析报告》被评为有价值的创业计划书，后推荐属地政府机构为其提供决策参考。
创业要脚踏实地，也要仰望星空
回首走过的创业之路，王柳叶认为有几个决定性的因素：深耕垂直领域，建立技术壁垒，团队自主研发“餐饮代运营智能分析系统”，通过抓取美团、大众点评等平台的消费数据，为商家提供“千人千面”的运营方案。扎根区域市场，打造“平台＋服务商＋商户”的联动模式，在萧山设立线下服务中心，定期举办“沙龙会”，邀请美团区域经理讲解平台规则，组织厨师交流菜品创新。持续优化调整，团队联合专业教师共同开发完善餐饮类实践课程，更有多名参与项目的学生毕业后加入团队，形成“创业带动就业”的良性循环。王柳叶也希望自己成功的经验能够鼓舞和激励更多的同学走上创新创业的道路，在各个领域发光发热，实现个人的价值与梦想。
从课堂上的商业计划书，到服务超200家餐饮企业的区域新创公司，这印证了创新创业既需要个体的敢想敢为，也离不开教育体系的滋养与社会资源的协同。在数字经济与实体经济深度融合的大背景下，当代大学生用专业与热忱，书写了属于Z世代的创业新范式。他们的故事，或许正是这个时代“青春该如何绽放”的最美好写照。
作者：王伊珂
